Arquivo para janeiro, 2011

Grandes Obras Nacionais: Bamberg Alt

Posted in Cervejas em geral, Comercio de Cervejas, Novidades Cervejeiras with tags , , , , on janeiro 30, 2011 by cervejasbrasil

Há um bom tempo venho lendo e ouvindo falar sobre a cerveja Bamberg Alt, mas somente agora pude degustar a breja.

Duas questões me vieram à cabeça já no primeiro gole: Por que é tão difícil encontrar esta cerveja? -talvez seja um problema deste interiorano que vos escreve, e- Por que este estilo é tão pouco explorado?

Não estranhei a cerveja ter um nível tão alto, a cervejaria Bamberg nunca me decepcionou, pelo menos em relação às cervejas que eu obviamente já degustei.

Mas a AltBier é fantástica. Fora sua extrema relevância para cultura cervejeira nacional a cerveja é um espetáculo de equilíbrio.

Já é realidade em nosso país a produção de grandes cervejas por parte de muitas microcervejarias. Mas grandes cervejas com excelente drinkability… essas me conquistam de vez.

Com todo respeito às grandes degustações harmonizadas, a movimentos como Slow Bier e etc. Mas há momentos de se beber e apenas beber, e para esses momentos é que sonhamos com uma breja saborosa, equilibrada, fácil de beber.

A Bamberg Alt é tudo isso! Rica em aromas e sabores. Destaque para os maltes. Que maravilha! O lúpulo vem para valorizar a breja proporcionando muita facilidade de se beber.

Uma cerveja que merece freqüentar a mesa de grandes mestres da harmonização e as canecas dos grandes bebedores.

Para saber mais sobre a Bamberg Alt, sobre sua história e a avaliação dos especialistas, recomendo os links abaixo dos blogs amigos:

http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Bamberg-Alt/

http://www.bebendobem.com.br/2010/08/bamberg-alt-2/

http://www.obiercevando.com.br/conteudo_ver.php?id=117

http://blogs.estadao.com.br/bob/bamberg-alt-volta-ao-mercado/

http://edurecomenda.blogspot.com/2008/07/bamberg-alt-e-bock.html

Leia sem moderação!

Para nossa felicidade já foi anunciada a produção de 2011. É ficar atento e correr para garantir umas garrafas!

Bamberg Alt é mais uma cerveja para ficarmos orgulhosos e esperançosos com o futuro da Cerveja Especial em nosso país.

Sem dúvidas mais uma Grande Obra Nacional!

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Produções Nacionais: Schmitt Sparkling

Posted in Cervejas em geral, Comercio de Cervejas, Harmonizações with tags , , , , on janeiro 27, 2011 by cervejasbrasil

Hoje dedico um espaço no blog a uma cerveja brasileira que merece atenção: Schmitt Sparkling.

Sou fã desta breja, apesar da dificuldade de encontrar aqui no Vale do Aço(Apenas uma casa, o Petiscos, oferece a cerveja).

Para minha felicidade pude degustar recentemente mais uma garrafa desta  breja, que ao meu ver é uma excelente opção para o verão brasileiro.

Suave, com cerca de 4,5% Alc., bem frutada e com elevada carbonatação, pode ser uma opção maravilhosa para as tardes na beira da praia com peixinho frito.

A breja tem sabor, aroma, tem personalidade.

Uma excelente produção nacional que merece ser mais divulgada e  melhor distribuída.

Fica aqui a torcida para que isso aconteça.

A breja é produzida no Rio Grande do Sul pela cervejaria  artesanal Schmitt Bier, de Porto Alegre. E tem um história interessante que envolve seu nascimento e vocês podem conferir no Blog Latinhas do Bob.

Mais sobre a cerveja você pode conferir nos seguintes blogs amigos:

http://edurecomenda.blogspot.com/2008/04/schmitt-sparkling-ale.html

http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-sparkling-ale/

Conheça mais sobre a cerveja no site Schmittbier

Para conferir, procure nas lojas especializadas de sua cidade. Caso não encontra, pode buscar a cerveja em lojas virtuais. O preço é muito bom!

Boas Cervejas