Arquivo para outubro, 2010

Cervejas para comprar: RUGBEER – O’Driscoll Ginger Ale

Posted in Comercio de Cervejas, Festa Cervejeira, HomeBrewer, Uncategorized with tags , , on outubro 20, 2010 by cervejasbrasil

O post desta vez é sobre uma cerveja mais que especial: Rugbeer O’Driscoll.

A breja é simplesmente impar e extremamente inovadora. O responsável pela obra é o homebrewer João Becker que adicionou em sua receita o  gengibre.

RUGBEER O’Driscoll Ginger Ale é Uma Cerveja Caseira  levada a sério! Cervejas como esta mostram que o mercado de cervejas caseiras é extremamente relevante para divulgação da Cultura Cervejeira.

Não deixe de degustar O’Driscoll Ginger Ale que sem dúvidas é grande contribuinte para formação da escola cervejeira brasileira e que levou o nome dos cervejeiros caseiros do Brasil para o mundo ao conquistar o paladar do grande Randy Mosher.

 

Tive a oportunidade de beber a cerveja na versão engarrafada algumas vezes e ela é muito saborosa embora bem peculiar:

O gengibre rouba a cena e sobresai, o que não é nenhum problema,  pelo contrario. Experimentar uma cerveja com teor alcoolico variando entre 6 e 7,5%  e que mesmo assim possui boa drinkability é sempre uma excelente esperiencia. Muito refrescante e saborosa.

Você pode conferir inumeros comentários sobre a cerveja nos blogs amigos, onde especialistas compartilharam suas impressões:

http://www.brejas.com.br/blog/31-08-2009/gengibre-cerveja-rugbeer-o%C2%B4driscoll-3164/

http://culturacervejeira.blogspot.com/2009/04/rugbeer-odriscoll-ginger-ale.html

http://revistamenu.terra.com.br/edicoes/130/artigo152936-1.htm

http://blogs.estadao.com.br/bob/rugbeer-cerveja-para-refrescar-e-esquent/

É meu amigo, a cerveja é boa mesmo!!

Ficou interessado em provar? Pois este era o objetivo deste poste.

 É que desde segunda feira, no Frei Tuck em BH, a O’Driscoll Ginger Ale pode ser encontrada na versão Chopp. O investimento é de R$6 o copo de 300ml.

A ideia é disponibilizar o chopp pelo menos até Quinta feira que vem, 28-10, quando o Club do LP chega para comandar a festa:

 

Uma noite de muito Rock Pesado para saborear inumeros copos de O’Driscoll.

 

Geralmente pode-se encontrar a RUGBEER em garafas, quando possivel você pode procurar nos seguintes pontos:

 Frei Tuck, Rima dos Sabores e na Mamãe Bebidas.

 Mas lembrando aqui que atualmente só se pode encontrar na pressão lá no Frei .

Uma dica de harmonização você pode conferir no blog do mestre Rodrigo Lemos:

http://beerarchitecture.wordpress.com/2009/03/21/rugbeer-odriscoll-e-nam-katee-pla/

 

Mais informações sobre o Clube do LP com RUGBEER você pode conferir nos links abaixo:

http://espacovinil.blogspot.com/2010/10/clube-do-lp-e-frei-tuck-apresentam_17.html?spref=tw

https://twitter.com/cervejavinil

https://twitter.com/joaobecker

Estando em BH nestes dias, já sabe onde encontrar uma excelente Cerveja Caseira para beber.

Boas Cervejas

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Grandes Obras Nacionais: Backer Medieval

Posted in Cervejas em geral, Comercio de Cervejas with tags , , on outubro 13, 2010 by cervejasbrasil

Para continuar com  a saga de Grandes Obras Nacionais , tive que literalmente voltar no tempo para falar de uma cerveja: A Backer Medieval

Esta cerveja foi uma das mais festejadas pelo meio cervejeiro. Basta procurar no Google que você encontrará inúmeras referencias: Análise sensorial, sugestões de harmonização, etc.

E  ela merece tudo isso mesmo. Um belo trabalho foi realizado em cima da cerveja.

A começar pela bela parceria que a Backer fez com o mestre Paulo Schiaveto, que assina a Obra. O resultado do produto não poderia ser outro: uma excelente cerveja, com personalidade e extrema qualidade.

Listarei links de blogs amigos em que os confrades compartilham suas analises sensoriais sobre a cerveja. Mas gostaria de ênfase a um papel muito importante que esta breja fez e vem fazendo. Seu trabalho de marketing muito comentado extrapola o papel de vender o produto, e exerce grande contribuição na propagação da cultura cervejeira.

Os relatos do mestre Mauricio do Brejas.com nos ajuda a ter uma idéia e você pode conferir aqui.

 Em um país onde as cervejas se limitavam a algumas marcas e todas do mesmo estilo foi fundamental o lançamento de uma cerveja com tantos atrativos. Quem trabalha com cervejas sabe da força desta pequena e misteriosa garrafa em cima da mesa pode causar nas mesas ao lado.

Para alguns talvez a cerveja não tenha todo esse valor, mas acredito que só pensem assim aqueles que são do meio cervejeiro e pouco se importam com a propagação da cultura cervejeira. Pois vejo na Backer Medieval uma ferramenta importantíssima para disseminação do Bom Hábito de Consumo. O cliente leigo paga um pouco mais por beber uma cerveja de garrafa personalizada, com história e ritual. Ao provar e ver que se trata de uma bebida sofisticada, sai satisfeito e disposto a provar outras marcas e principalmente em aventurar em outros estilos.

Vivenciei muitos clientes se aventurarem a degustar cervejas clássicas como Leffe Blond, Steen Brugge Blond, St. Druon, Duvel e outras somente depois de conhecer o estilo pela Medieval.

Pelo belo trabalho desenvolvido pela cervejaria Backer em parceria com o mestre Paulo Schiaveto  o Cervejas Brasil brinda à Medieval.

Ana Paula, Patricio e Halim Lebbos: degustando Medieval na versão chopp no IV Concurso Nacional das Acervas- Rio 2009

Abaixo alguns links de blogs amigos que compartilharam suas impressões conosco:

http://cervejariabacker.com.br/medieval/ – link Oficial

http://allbeersbr.blogspot.com/2009/06/cerveja-medieval.html

http://edurecomenda.blogspot.com/2008/11/medieval-blond-ale.html

http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/medieval/

http://blogs.estadao.com.br/bob/paladar-do-brasil-as-degustadas-backer-m/

A cerveja Backer Medieval pode ser encontrada em inúmeros estabelecimentos na região sudeste. Em Belo Horizonte em todos os grandes supermercados você pode encontrar inúmeras garrafas, e sempre ficando atento a promoções!

Figura carimbada em vários bares cervejeiros e lojas Carrefour, Verde Mar e EPA.

Se na sua região não tem, você pode comprar pela internet. Confira alguns links:

http://www.costibebidas.com.br/produto_detalhado.php?referencia=cerveja_backer_medieval_330ml&categoria=208

http://www.imigrantesbebidas.com.br/produto/213/promocoes.php

http://www.netserv19.com/ecommerce_site/produto_54255_910_Cerveja-Backer-Medieval-330ml

Não dá pra ficar sem conhecer esta maravilha.

Minha modesta sugestão de harmonização:

Picanha Suina assada com capa de sal grosso & Medieval - Harmonização Pagã!

E por tudo que ela fez e vem fazendo pela cultura cervejeira é que temos o prazer de beber sempre:

Backer Medieval: Uma Grande Obra Nacional

Propaganda cervejeira: Amizade não começa em leiteria.

Posted in Comerciais, Comercio de Cervejas with tags , , on outubro 12, 2010 by cervejasbrasil

As frases cervejeiras são muitas e estão sempre presentes em rodas de bate papo, mesas de butecos etc. uma coisa que acho interessante é quando as campanhas publicitárias de cerveja elaboram suas propagandas utilizando a filosofia destas frases.

E se tem uma cerveja que sabe trabalhar com publicidade esta é a famosa Heineken

Trabalho do publicitário mineiro Wezley Martins, um dos editores do blog 171nalata

A holandesa é mundialmente famosa e tem seu valor. Uma cerveja saborosa e honesta que vem conquistando o mercado brasileiro.

Sempre fui fã das propagandas da Heineken, mas essa em particular resume todo espírito de fraternidade que se encontra no meio de “Bebedores de cerveja” , seja num bar, restaurante, boteco, pub. Onde quer que se esteja, a melhor forma de conquistar uma amizade é Oferecendo uma Cerveja.

Genial a idéia não é mesmo? Ao ver o vídeo na hora nos lembramos da máxima cervejeira: “Nunca fiz amigos bebendo leite”.

Abaixo mais algumas propagandas geniais da Heineken que exemplificam a relação de amizade com o “Beber cerveja”.

Saúde e boas cervejas

Cervejas para Comprar: Küd Bier – Cerveja & Rock n’ Roll

Posted in Comercio de Cervejas, HomeBrewer with tags , , on outubro 5, 2010 by cervejasbrasil

Uma das melhores coisas que se pode fazer nessa vida é ouvir um bom Rock n’ Roll bebendo uma boa cerveja.

Para os apaixonados por essas duas maravilhas, apresento a cervejaria Küd Bier.

Uma das portas de entrada do futuro BrewPub Küd

Já conhecia algumas cervejas e o espaço da Küd, mas desta vez fomos recebidos pelo cervejeiro Alencar, um dos sócios que nos apresentou a cervejaria por completo.

Alencar apresentando seu equipamento

E claro nos deixou provar cervejas ainda em processo de finalização:

Ótima experiência. Nesta foto acima provei a IPA que ainda está tendo a receita estuda. Um dia antes no Frei Tuck, já havia bebido uma receita de IPA disponibilizada para o evento da Confraria BH, que leva o nome de Kashmir, uma homenagem à banda Led Zeppelin. Trata-se de uma inglesona de extrema drinkability, daquelas cervejas de se beber inúmeras.

A Kashimir já havia sido premiada em um concurso na Argentina que você pode ler mais Aqui. No entanto como os cervejeiros estão com equipamento novo, estão em fase de adaptação para buscar o equilíbrio outrora reconhecido pelos confrades hermanos.

A nanocervejaria é super estruturada. Conta com equipamentos de primeira linha e cervejeiros criativos e dedicados.

E para onde você olha, Rock n’ Roll e Cerveja estão presentes.

Infelizmente não é tão fácil encontrar as cervejas da Küd Brasil a fora, mas para felicidade de todos os amantes de Cerveja e rock, os sócios estão se preparando para abrir um Brewpub, que será no mesmo local da cervejaria. Sem dúvidas será um Templo do Rock e da Boa Cerveja.

Atualmente a Küd produz cerca de 4 mil litros por mês envasadas em barris e garrafas. Para adquirir é necessário entrar em contato pelo telefone: (31) 9329-3031 (Falar com Alencar) ou fazer como nós, bater na porta da Cervejaria e verificar os estilos disponíveis.

Alencar ajudando Alvaro a levar nossas garafas de Küd Smoke on the Water

A Cervejaria Küd Bier fica no seguinte endereço:

Rua kenton 36, Jardim Canadá, Nova Lima, a cerca de  10 km de BH.

Na ocasião acima, levamos para casa uma Rauchbier que homenageia a banda inglesa Deep Purple com o rótulo: Smoke on the Water.

Para os interessados em regar seu rock com boas cervejas, Alencar esclarece: “Os barris são vendidos e o cliente já leva a chopeira e o cilindro de gás sem custo para fazer a festa.”

Agora já sabe, se quiser fazer uma festa e cultuar o bom e velho rock n’ roll, a Küd Bier é sem dúvidas a melhor opção. Também ideal para presentear os amigos roqueiros.

Em breve as cervejas estarão sendo comercializadas no BrewPub da Küd e em outras casas em BH. Por enquanto só mesmo por telefone.

O confrade Alvaro tratou de comprar algumas garrafas e seu Bar, Petiscos, em Ipatinga possui algumas garrafas, mas não deve durar muito tempo, então corra.

Assim que tivermos mais novidades, postarei aqui!

E como diria um clássico do rock nacional: “Qualquer dia vamos passar a pão com Cerveja, e que não falte a bebida baby, pra que pior não seja.” (Pão com Cerveja- Velhas Virgens)

Patricio  

Festa Cervejeira: Oktoberfest do Bar Brejas

Posted in Comercio de Cervejas, Festa Cervejeira with tags , on outubro 4, 2010 by cervejasbrasil

Se a Oktoberfest, tradicional festa Alemã é uma referencia e tanto para se beber boas cervejas, no Brasil, um dos principais pontos de se beber bem é o famoso Bar Brejas. Agora imagine um super bar cervejeiro como este realizando sua versão da festa Alemã?

Pois é isso mesmo que ocorre dia 06/10, próxima quarta feira, na cidade de Campinas, SP.

Uma excelente oportunidade para beber clássicas cervejas alemãs, com comidas típicas e música alemã.

Entre os inúmeros rótulos de cerveja disponíveis no bar, os beberrões poderão contar com  chopes Warsteiner, Hofbräu, Erdinger Weissbier e Erdinger Dunkelweizen. O copo do primeiro (500 ml) custará somente R$ 10,00, quando o preço normal é R$ 15. Os demais, também servidos em copos de 500 ml, sairão a R$ 13,00 cada – normalmente custam R$ 17,90.

 Já o cardápio contará com pratos típicos da cozinha alemã, como o einsbein (joelho de porco) e o wurst (salsicha) e muito mais.

 

Tradicional Joelho de Porco

 

Se ficou interessado, ligue agora mesmo para (19) 3251-7912 para ver se ainda existem ingressos disponíveis, pois até amanhã eles custam R$40, no dia, se sobrarem custarão R$50. Para quem for de fora e quiser garantir o seu, ligue e negocie depósito bancário e reserva de ingresso.

Cada convite dá direito a um caneco de vidro especial de 500ml e 1 vale-chope. Quem comparecer trajando roupa típica alemã ganhará mais um chope.

Você pode saber mais no blog do Bar Brejas: http://barbrejas.com/novidades/oktoberfest-campinas/

e mais sobre o evento nesta reportagem da Rádio CBN: http://www.portalcbncampinas.com.br/noticias_interna.php?id=33154

 Patricio